瓶裝封口機主要是用於各種醬料罐頭號（hào）馬口鐵蓋玻璃瓶的旋緊與抽真（zhēn）空（kōng），關於辣（là）椒醬罐頭號抽真空（kōng）的必要性與益處想必大家早已理解的十分分明了：真空保質（zhì）是（shì）由於很多物質都是與（yǔ）氧氣反響，被氧化才蛻變的，真空主要是（shì）除去了氧，這樣（yàng）不利於各種細菌的繁衍，可以延長食（shí）品的保質期（qī），所以瓶裝真空封（fēng）口機（jī）的抽真空設置就十分的重要啦。
      瓶裝封口機不止應用範疇非常普遍（biàn），包括（kuò）罐頭、醬（jiàng）料等的真空旋蓋。而且，小（xiǎo）型玻璃（lí）瓶真空封（fēng）口機的特性非常鮮明。首先小型（xíng）玻璃瓶真空封口機機身比擬小（xiǎo），對場地央求較（jiào）低。其次，瓶裝封口機采用微電腦控製以及采用優 質資料（liào）製成的真空室，保證了高的真空度且抵達了不碎瓶的效果。瓶裝真（zhēn）空封口機價錢（qián）低，性（xìng）價比高。不要看瓶裝真空封口機的機身小，消費效率那可是十分高的，瓶裝真空封口機機身采（cǎi）用302不鏽鋼鋼板鑄（zhù）造。

封口機如何做到保鮮？我們一定在超（chāo）市的食品（pǐn）櫃（guì）台看（kàn）到過真（zhēn）空包裝的食品。有些品 牌以鹵蛋和鴨蛋出名。眾所周知，雞蛋容易蛻變，但（dàn）為什麽裝在小塑料（liào）袋裏的燜蛋能放在超市的櫃台上1-2個月呢？重要的一點是封口（kǒu）機在出廠前運（yùn）用，這樣易腐食品也能活得更久（jiǔ）。

    很（hěn）多人一（yī）定很詫異。我們必需（xū）曉得雞蛋容易蛻變（biàn）。當（dāng）它（tā）們被放在塑料袋裏時（shí），當袋子裏的溫度高時，它（tā）們很容易變壞。哪些（xiē）品 牌能夠讓雞蛋更短命？讓我們簡單引見一下真空（kōng）包裝設備如何（hé）在真（zhēn）空中完成不蛻變。

    封口機的主要（yào）作用是去除氧氣（qì），協助避免食物蛻變，其（qí）原理也比擬簡單，由於食物的黴（méi）變蛻變主要（yào）是微生物的（de）活動惹起的，大（dà）多數（shù）微生物（如黴菌、酵母菌）的生（shēng）存都需求氧氣，而（ér）真空包裝就是應用這一原理將包裝袋和食物細胞中的氧氣抽出（chū），使微（wēi）生物（wù）失去"生存環境".

    封口（kǒu）機除了抑止微生物的生長繁衍外，脫氧的另一個重要作（zuò）用是避免食（shí）物氧化，由於油脂類食物（wù）中含有大量的（de）不（bú）飽和脂肪酸，這（zhè）些不飽和脂肪酸被氧氣氧化，使食物變得有滋味，蛻變。此外，氧化還會形成維生（shēng）素A和維生素C的流失，食物色素中的不穩定物質遭到氧氣的影（yǐng）響，使顏色變（biàn）暗（àn）。因而，脫氧能夠有效避免食物（wù）蛻變，堅持食物的色、香、味和營（yíng）養價值（zhí）。