隨著醬料行業的發展，自動真空封口（kǒu）機的需求（qiú）量越來越大，尤（yóu）其是大型生產（chǎn）企業，對（duì）自動真空封口機的生產（chǎn）效率和灌裝（zhuāng）精度都有嚴格的要求（qiú）。多年來，國內經濟發展迅速，自動真空封口機與時俱進，順應時代發（fā）展潮流。隻有隨時準確把握市場（chǎng），才（cái）能更好地發展。

現在我國的灌裝機行業有了很（hěn）大（dà）的進步，未來幾年我們將（jiāng）向世界先 進水（shuǐ）平靠攏，與時俱進，推動經濟做強。現在，自動真空封口機在我們（men）發展中的市場推動了這個行業的發展和擴散。我（wǒ）們（men）在發（fā）展領域找到了合適（shì）的發（fā）展機遇，讓我們（men）的市場在發展中不斷突破，讓行業領域在機械自動化（huà）、智能（néng）化（huà）的發展環境中一步步成長，為我們體（tǐ）驗醬料灌（guàn）裝生產線。來各種各樣的市場（chǎng）經驗，讓我們的行業（yè）了解更多，成長的決心也越（yuè）來越堅（jiān）定，自動化生產技術也在行業中取得了優異的（de）成績。

現在自動真空封口機在市場上不斷改進，廣泛應用於食品行業、飲料行（háng）業（yè）、日化行（háng）業等，其生產領域與我們的日常生活息息相關。發揮了越來越重要的作用，為國內醬料自動真空（kōng）封口機行業的長遠（yuǎn）發展鋪平了道路，為維（wéi）護國內醬料自動真空封口機行業（yè）的（de）發展環境做出了很（hěn）多貢獻。

自動真空封口機如何做到保鮮？我們一定在超市的食品櫃台看到過真空包裝的（de）食品。有些（xiē）品 牌以鹵蛋（dàn）和鴨（yā）蛋（dàn）出名（míng）。眾所周知，雞（jī）蛋容易蛻變，但為什麽裝在小塑料袋裏的燜蛋能放在（zài）超市的櫃台上1-2個月呢？重要的一點是自動真空封口機在出廠前運（yùn）用，這（zhè）樣易腐（fǔ）食品也能活得更久。

    很多人一定很詫異。我們（men）必需曉得雞蛋容易蛻（tuì）變。當它們被放在塑（sù）料袋裏時，當（dāng）袋子裏的溫（wēn）度高（gāo）時，它們很容易變壞。哪些品 牌能夠讓雞蛋更短命（mìng）？讓我們簡單引見一下真空包裝設備如何在真空（kōng）中完成不蛻變。

    自（zì）動真空封口機的主要作用是去除氧氣，協助避免食物蛻變，其原理也比擬簡單，由於食物的黴變蛻變主要是微生物的活動惹起的，大多數微生物（如黴菌、酵母菌）的（de）生存都需求氧氣，而真空包裝就是應用這一原理將包裝袋（dài）和食（shí）物細胞中的氧氣抽出，使微生物失去"生存環境".

    自動真空封（fēng）口（kǒu）機除（chú）了抑止（zhǐ）微生物的生長繁衍外（wài），脫氧的另一（yī）個重要作用是避免食物氧化，由於油脂類食物中含（hán）有大（dà）量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸被氧氣氧化，使食物變得有滋味，蛻變。此外，氧化還（hái）會形成維生素A和維生素C的流失，食物色素（sù）中的不穩定物質遭到氧氣的影響，使顏色變暗。因而，脫氧（yǎng）能夠有效避免（miǎn）食物蛻變（biàn），堅持食物的色、香、味和營養價值。