1. 自動封口機不能封口，存在的可（kě）能（néng）緣由如下（xià）：
自動封口機（jī）控製麵板熱封開關（guān）未（wèi）選（xuǎn）擇，或者（zhě）加熱電源未翻開。
包裝機加（jiā）熱元件損壞，或者（zhě）加熱元件電源（yuán）銜接處斷開。
麵板（bǎn）設置出問題，加熱時間設定為0。
控製組件出（chū）問題（tí），加（jiā）熱時（shí）間繼電器（qì）損（sǔn）壞。
電池閥毛病：封口電磁（cí）閥未動作，氣（qì）囊未鼓起（或氣囊損壞）。
   2.包裝（zhuāng）袋封口紋絡不平均，封口（kǒu）線內有氣泡，封口不結實，可能存在的緣由如下：

 滾動自（zì）動封口機真空室封（fēng）口膠（jiāo）條處不夠清潔（jié），有髒東西或其它異（yì）物。
設置的加熱時間（jiān）或溫渡（dù）過低，不能很好的密封（fēng）。
真空機的氣囊鼓起力度不夠，招致封口線壓不緊。
 控製麵版設置的冷卻（què）時間不夠，招致封（fēng）口線萎縮，有氣泡。
加（jiā）熱膠條損毀，外表不夠平整。 

自動封口機如何做到保鮮？我們一定在超市的食品櫃（guì）台看（kàn）到過真空包裝（zhuāng）的食品。有（yǒu）些品 牌以鹵蛋和鴨蛋出名。眾所周知（zhī），雞蛋容易蛻變（biàn），但為什麽裝在小塑料袋裏的燜蛋能放（fàng）在超市的櫃台（tái）上（shàng）1-2個月呢？重要的一點是自動封口機在出廠前運用，這樣易腐食品（pǐn）也能活得更久。

    很（hěn）多人一定很詫異。我們必需曉得雞蛋容易蛻變。當它們被放在塑料袋（dài）裏時，當袋子裏的溫度高（gāo）時，它們很容易變壞。哪些品 牌能夠讓雞蛋更短（duǎn）命？讓我（wǒ）們簡單引見一下真空包裝設備如何在真空中完成不蛻（tuì）變。

    自動封口機的主要作用是去除氧氣，協助避免食物蛻變（biàn），其原理也比擬簡單，由於食物的黴變（biàn）蛻變主（zhǔ）要是（shì）微生物的活動惹起的（de），大多數微生物（如黴菌、酵母菌）的生存都需求氧氣，而真空包裝就是（shì）應用這一原理（lǐ）將包裝袋和食物細胞中（zhōng）的氧氣抽出，使微（wēi）生（shēng）物失去"生存環境".

    自動封口機除了抑止微（wēi）生物的生長（zhǎng）繁衍外，脫氧的另一個重要（yào）作用是避免食物氧化，由（yóu）於油脂類（lèi）食物中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂（zhī）肪酸被氧（yǎng）氣氧化，使食物變得有滋味，蛻變。此外，氧化還會形成（chéng）維生素（sù）A和（hé）維生素（sù）C的流失（shī），食物色（sè）素中的不穩定物質遭到氧氣的影響，使顏色變暗。因而，脫氧能夠有效避免食物蛻變，堅持食物的色、香、味和營養價值。